Dali jsme do kupy kolektiv podniků, co do toho jdou s námi.
Unikátní řemeslný produkt, co není nikde jinde k sehnání.
V září ochutnáte Kartel Modern English IPA z anglických sladů a moderních chmelů anglické šlechtitelské snahy.
Srpnový KARTEL = chlastací bomba, která je jednoduchá receptem, ale rozhodně né chutí. SMASH znamená „single malt and single hop“, tedy pivo vyrobené z jednoho druhu sladu a jednoho druhu chmelu. Použili jsme historickou odrůdu ječmene Maris Otter, která dává pivu parádní cereální rozměr a chmelily jsme novozélandským chmelem Moutere. Ten jenení tolik známý, ale má super chuť mandarinek, lesních plodů a tropů.
V podvečer nový hollywoodský velkofilm, večer festivalový film z vlastní distribuce a v noci tradiční biják z osmdesátých let. I takhle může vypadat program jednoho dne v butikovém kině a kavárně v jednom Edison Filmhub.
Člověk, který dnes vstoupí do světa řemeslného piva může snadno nabýt dojmu, že tu odjakživa máme bující kulturu plnou rozmanitosti, kde je určité očekávání kvality nabídky a čepování prakticky samozřejmostí.
Když se v Praze projedete autobusovou linkami 124, 135 nebo 139, můžete vystoupit na zastávce Na Míčankách, a ta autobusová není jediná, kterou zde najdete. Hledejte nenápadné dveře, nad kterými visí velká cedule s nápisem „Pivní Zastávka.“
Bratislavu byste asi nepovažovali za významné centrum řemeslného piva a před pár lety by to asi i byla pravda. Ale když dnes napíšete do google maps „craft beer Bratislava“, vyjede vám podobný les špendlíků jako v jakémkoliv východním hlavním městě.
Copyright © 2022 I. Zichovecká s.r.o., všechna práva vyhrazena design Vaněk.Studio Code eSoul
Copyright © 2022 I. Zichovecká s.r.o., všechna práva vyhrazena design Vaněk.Studio Code eSoul